Unsere Geschichte

Seit Kindesalter war Inhaber und Küchenchef Michael Moosleiter schon vom Backen fasziniert - und kam über die Patisserie zum Kochen. Es folgten zehn Jahre in Wien mit Stationen wie dem Corso oder dem Café Central.

Als Michael vor knapp 25 Jahren das älteste Gebäude Rusts, den denkmalgeschützten Rusterhof (erbaut 1535 als Schule) übernahm, war klar, dass hier gutbürgerliche Wiener Küche serviert werden soll.

 

Die Wiener Küche eine der besten Küchen der Welt, das wussten schon die Kaiser. Sie lädt zum Schwelgen im Höheren ein; ist klar, groß und edel.

Michael Mooslechner

 

Unsere Küche

Heute laden wir Sie herzlich dazu ein, Schmankerl wie herrlich knusprige Schnitzel, würzige Eierschwammerl und zart-flaumige Marillenknödel im Rusterhof zu genießen. Begleitet von einer erlesenen Auswahl an Weinen der Region. Besonders liegt uns die Qualität unserer Speisen am Herzen: Wir kochen ausschließlich frisch und der Küchenchef selbst wählt alle Produkte aus.

Werfen Sie gleich einen Blick in unsere Standardkarte. Bezüglich saisonaler Gerichte (z.B. Martinigansl) kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

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Speisekarte

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Unsere Weine

Unser Weinkeller bietet Ihnen eine breite Auswahl an erlesenen Tropfen der Region: Feiler-Artinger, Erich und Claudia Giffing, Paul Kral, Weingut Hammer Markus, Wenzl Michael, Paul Schandl, Heidi Schröck und viele mehr. Unser Team berät Sie gerne!